Recept
Špenátové raw noky s holandskou omáčkou
Tyhle jemné nočky se doslova rozplývají na jazyku.
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
Nočky:
- 4–5 lžic zlatého mletého lněného semínka
- 4–5 lžic psyllia
- 100 g čerstvého špenátu
- 1 menší cuketa
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce tuhého kokosového mléka
- Přirozeně hořké
- Ayurvédská kouzelná sůl
Holandská omáčka:
- 100 g namočených kešu ořechů
- 1 lžíce Sluneční polibek – směs květů a koření
- 2 lžíce citronové šťávy
- větši špetka černé soli
Příprava
-
Všechny suroviny vložíme do mixéru a mixujeme do té doby, než se vše krásně spojí. Podle potřeby ředíme kokosovým mlékem.
-
Vyndáme z mixéru a tvoříme noky nebo uděláme šišku, ze které krájíme knedlíky.
-
Všechny ingredience na holandskou omáčku rozmixujeme do krémova. Podáváme spolu s nočky.
